"Bugün nasıl hissediyorsun?" diye sorsam, cevabı nerede ararsınız? İşinizde, ilişkilerinizde, uykunuzda, stresinizde... Peki ya tabağınızda? Aslında beyin de diğer organlar gibi çalışmak için enerjiye ve besin öğelerine ihtiyaç duyuyor. Üstelik konu y... Devamı →
Bu yazı Dilara Koçak tarafından Milliyet gazetesinde yayımlanmıştır. Yazarın tüm yazıları için profilini ziyaret edin.
Bir an için 2050 yılının mutfağına gittiğinizi hayal edin. Tezgâhınızda bugün bildiğiniz domates, mercimek, buğday var mı? Yoksa besinleri farklı kaynaklardan mı alıyorsunuz? Belki de buzdolabınız, iç…
Ekim, Meme Kanseri Farkındalık Ayı. Bu ay yalnızca erken tanının ve düzenli kontrollerin önemini değil, tanı sonrasında başlayan yolculuğu da konuşmamız gerektiğine inanıyorum. Meme kanserine ilişkin …
Yürüyüş yapmayı hepimiz benimsiyoruz. Çünkü düzenli yürüyüş, enerji harcamaktan öte; kalp ve damar sağlığını, beyin fonksiyonlarını, ruh hâli ve metabolizmayı etkiliyor. Ama yürüyüşe ilişkin doğru bil…
Demir, oksijenin dokulara taşınmasından enerji üretimine, kas fonksiyonlarından bağışıklık sistemine kadar pek çok süreçte rol alan temel bir mineral. Özellikle fiziksel performans söz konusu olduğund…
Vücudumuz yaşam tarzımızdaki değişikliklere hızlı yanıt verir. Peki ama gerçekten bir yılda gençleşmek mümkün mü? En başta, sağlıklı yaş alma yolculuğuna, beslenme ve egzersizi arkadaş edinerek çıkmal…
Bugün çöpe attığınız son yiyeceği hatırlıyor musunuz? Belki buzdolabının arkasında unutulmuş birkaç çilek, kararmaya başladığı için yenmeyen bir muz, tabağın kenarında kalan birkaç kaşık yemek ya da s…
"Terörsüz Türkiye" sürecinin "Terörsüz bölge"ye evrildiği bugünlerde, Mihraç Ural adlı terör unsuru Türk ve Suriye istihbaratının ortak çalışmasıyla yakalanması büyük önem arz ediyor. "Terörsüz bölge"…
Dünyada yüz milyonlarca insan açlık çekerken milyarlarcası sağlıklı beslenmenin maliyetini karşılayamıyor. Buna karşılık her yıl bir milyar tonu aşkın gıda israf ediliyor. Açlıkla israfın, bollukla yo…
Başımızı kuma gömmüş gibiyiz! Günlerdir fon krizini konuşuyoruz. Kim tutuklandı, kim serbest bırakıldı, hangi iş insanı ne kadar para kazandı, hangi siyasetçinin-bürokratın adı soruşturmaya karıştı? T…
Telefonumuza gelen SMS’leri, e-postalarımızı, farklı sosyal medya mecralarındaki hesaplarımızı her gün (belki de her saat) kontrol ediyoruz. Aklımıza gelmesi pek olası olmayan ama mutlaka kontrol etme…
?Savaş o kadar uzun sürüyor ki, bitmiyor. Ama bitmiş gibi geliyor.” Bu sözleri, Koya Kamura’nın yönettiği Sokcho’da Kış adlı Fransız filminde işittiğimde taşıdığı sarsıcı gerçeklik duygusuyla irkildim…
İstanbul’un sokakları şelaleye dönüştü, araçlar sürüklendi, can kayıpları yaşandı. Çin’den Pakistan’a, Hollanda’dan Japonya’ya dünyanın sel felaketlerinden hangi dersleri çıkarabiliriz? Sigortası olma…
Kaydırarak veya iki parmakla yakınlaştırın.
