Gastronomi denildiğinde çoğu zaman akla önce şefler, restoranlar, tabaklar ve sofralar gelir. Oysa mutfağın gerçek gücü, o mutfağın... Devamı →
Bu yazı Talip Bayram tarafından Diriliş Postası gazetesinde yayımlanmıştır. Yazarın tüm yazıları için profilini ziyaret edin.
Bir şehrin lezzet hafızası, bazen bir tabak yemekte, bazen bir fincan kahvede, bazen de bir baklavanın incecik katmanlarında saklı, peki siz ne düşünürsünüz? Gaziantep’te lezzetin izinde
Bazı şehirler vardır; kendini anlatmak için uzun cümlelere ihtiyaç duymaz. Kokusu, yemeği ve belki de bir sofrası yeterlidir. Afyonkarahisar da böyle şehirlerden biri. Bu kez, “Lezzetin Hafızası Anado…
Güvenilir Ürün Zirvesi’nde lezzetin, emeğin ve güvenin buluşması Bazı buluşmalar vardır, sıradan bir etkinlik olmaktan çıkar, bir...
Karadeniz’de yağmur gökten düşer düşmez önce toprağa sonra yaprağa ve en son insanın emeğine siner. Rize’ye vardığınızda bunu daha...
Kahramanmaraş, kadim mutfak kültürü, yöresel tatları ve köklü ustalık geleneğiyle gastronomi yolculuklarının özel duraklarından biri....
Tarih boyunca ticaretin, kültürün ve medeniyetin kesiştiği bir şehir oldu İstanbul. Bugün bu kadim şehir, gıda sektörünün geleceğine...
Şamdan Plus'ın yeni sayısının kapağında, cemiyet hayatının en çok dikkat çeken ve merak edilen isimlerinden Edwina Sponza var. Çok nadir röportaj veren Sponza, Şamdan Plus'a samimi açıklamalarda bulun…
2007'de transparan kıyafetlerle çocukları podyuma çıkardığı için tepki çeken bir yarışma, bugün yeniden gündemde. Little Miss and Little Mister United World adıyla Antalya'da yapılacağı belirtilen org…
"Niye ısrarla İstanbul'a kent diyorsun?" diye soruyorsunuz bazen..."Beton kokuyor bu kelime, fazla soğuk ve tarihsiz... İstanbul'a yakışmıyor" diyorsunuz... İyi de, Ataşehir'e, Çekmeköy'e, Başakşehir'…
Yüzlere takılan maskelerin, atılan sloganların hiçbir anlamı yok. Önemli olan, alınan pozisyonun son tahlilde kime, nereye hizmet ettiği. Günlerdir üzerinde durduğum Mekke İttifakı tartışmaları bu ger…
İsrail merkezli dijital reklam şirketi Discover-Tech'in internet reklamları aracılığıyla kullanıcıları takip ettiği ve bazı cihazlara İsrailli Candiru casus yazılımının bulaştırılmasına yardımcı olduğ…
İstanbullu sizlere hizmet alabilmek için oy verdi. Peki siz ne yaptınız? Belediyelerin makam koltuğuna daha kaidenizi dokundurmadan neredeyse tüm tecrübeli, iş bilen kadroları tasfiye edip, yerine dağ…
Kaydırarak veya iki parmakla yakınlaştırın.
