Kahramanmaraş, kadim mutfak kültürü, yöresel tatları ve köklü ustalık geleneğiyle gastronomi yolculuklarının özel duraklarından biri.... Devamı →
Bu yazı Talip Bayram tarafından Diriliş Postası gazetesinde yayımlanmıştır. Yazarın tüm yazıları için profilini ziyaret edin.
Bazı şehirler vardır; kendini anlatmak için uzun cümlelere ihtiyaç duymaz. Kokusu, yemeği ve belki de bir sofrası yeterlidir. Afyonkarahisar da böyle şehirlerden biri. Bu kez, “Lezzetin Hafızası Anado…
Güvenilir Ürün Zirvesi’nde lezzetin, emeğin ve güvenin buluşması Bazı buluşmalar vardır, sıradan bir etkinlik olmaktan çıkar, bir...
Karadeniz’de yağmur gökten düşer düşmez önce toprağa sonra yaprağa ve en son insanın emeğine siner. Rize’ye vardığınızda bunu daha...
Gastronomi denildiğinde çoğu zaman akla önce şefler, restoranlar, tabaklar ve sofralar gelir. Oysa mutfağın gerçek gücü, o mutfağın...
Tarih boyunca ticaretin, kültürün ve medeniyetin kesiştiği bir şehir oldu İstanbul. Bugün bu kadim şehir, gıda sektörünün geleceğine...
Ticaretin Kalbi İstanbul’da Attı İstanbul, tarih boyunca baharatın, tahılın, emeğin ve ticaretin yollarının kesiştiği bir şehir. Bu...
Dünya’da 35 milyon lisanslı futbolcu varmış. Amatörlerin sayısı da bunun iki-üç katı olmalı. Bunların içinde sınırlı sayıda...
Dünyanın en büyük şehirlerinden birinden, İstanbul’dan bahsediyoru. Ama bir günlük yağmur yetti. Valilik bilançoyu açıkladı: 1.277 su baskını, 15 heyelan, 47 mahsur kalma… Kapalıçarşı’yı su bastı. Mıs…
ZEHİR gibi gençlik diyor ki; "Eskiler düşmanınla bile masaya otur derdi. Şimdikiler ise oturmadan önce masanın Wi-Fi şifresini ve karşı tarafın IP adresini istiyor." Dünya değişiyor. Tabii Türkiye'de.…
CAMLARDAN ecel teri gibi dökülür yağmur. Bazen de şehrin ciğerleri sökülür gibi. Gamsızlık yağmuru her şeyden kötüdür. Gazze'de bebeklerin üzerine bombalar "yağmur gibi" yağarken, içi boş dizilerin ka…
Yazılarına başlık atarken, Batılıların "dad joke" dediği soğuk şakaları andıran ve hiç komik olmayan kelime oyunlarıyla okurlarını sözüm ona etkilemeye çalışan yazarlardan değilim. Ama bu o kadar denk…
Pazartesi akşamı Harbiye Açıkhava Tiyatrosu'nda çok güzel bir şey oldu. Beş bin kişi aynı anda geçmişe yolculuk yaptı. Üstelik bunun için bir zaman makinesine ihtiyaç duymadık. İki solist, şahane bir …
Kaydırarak veya iki parmakla yakınlaştırın.
