Köklü mirasıyla Ordu, kıyı kuşağındaki deniz ürünlerini yüksek kesimlerin bereketli sofralarıyla buluşturuyor. Ülkemizin en temiz şehri... Devamı →
Bu yazı Adnan Şahin tarafından Türkiye gazetesinde yayımlanmıştır. Yazarın tüm yazıları için profilini ziyaret edin.
Çorum yalnızca geçmişten gelen değerleriyle değil, bu değerleri dünyaya taşıma cesaretiyle de dikkat çekti. San Sebastian Gastronomika’da Çorum imzası atıldı. Kentin binlerce yıllık gastronomi mirası,…
Anadolu’nun ilk başkenti olarak anılan Çorum, Hititlerden bugüne uzanan mutfak kültürünü San Sebastián Gastronomika’da uluslararası gastronomi çevrelerinin beğenisine sunmaya hazırlanıyor.
Bir yemek, yalnızca sofraya gelen bir tabak değildir. Anadolu’nun köylerinde pişen yemekler, coğrafyanın hafızasını, emeğini ve hayat...
Tokat’ın gastronomi hafızasında iz bırakan işletmeler ve lezzet durakları, geçmişten günümüze uzanan yolculuklarıyla dikkati çekiyor....
Bilgi sahibi olmadan fikir sahibi olma alışkanlığı sosyal medyada giderek yaygınlaşıyor. Mutfak kültürü ise bu bilgi kirliliğinden en...
Restoranlarda başarının sırrı: Zaman
Muhammed Salah, Trabzonspor’un KuPS Kuopio’yu 4-2 mağlup ettiği karşılaşmada bir gol ve bir asistle öne çıktı. Süper Lig’deki etkili performansıyla dikkat çeken Mısırlı yıldız, Avrupa kupalarında da b…
BERİŞ: GEÇMİŞTEN GÜÇ ALIP GELECEĞE IŞIK TUTACAĞIZTörenin açılış konuşmasını yapan Çukurova Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Hamit Emrah Beriş, üniversitenin tarihsel birikimini geleceğe taşıma hedefini …
Beşiktaş, Avrupa sahnesinde iddiasını ortaya koymaya devam ediyor. Hoffenheim'ı deplasmanda 3-2 mağlup eden siyah-beyazlılar, lig aşamasında 6 puana ulaşarak ikide iki yaptı. Vincenzo Italiano, maç so…
Kadim Türk devletinin hafızası asla silinmez, Türk istihbaratının menzili ise asla sınır tanımaz. Son günlerde Ortadoğu’nun karmaşık ve kaotik ikliminde ardı ardına patlayan istihbarat operasyonları, …
Anlatanın yalancısıyım, ama geçtiğimiz günlerde el konulan Halk TV’nin sahibi Cafer Mahiroğlu iş görüşmelerini bir ocakbaşında yaparmış. Üstelik ateşin başında da kendisi olur, kebapları bizzat çeviri…
İstanbul gibi metropollerde şiddetli yağış sonrası bildik görüntüler görüyoruz: Suyun içinde kalmış otomobiller, akıntıda kalan insanlar, kovayla boşaltılan evler. Ekranın bir köşesinde de kaç yıllık …
Kaydırarak veya iki parmakla yakınlaştırın.
